Навчання в Польщі: магістратура з напрямку “Туризм та готельний бізне - освітні послуги - статті на іншу тематику - Каталог статей - Наша освіта
Головна » Статті » статті на іншу тематику » освітні послуги

Навчання в Польщі: магістратура з напрямку “Туризм та готельний бізне
Навчання другого ступеня (магістратура) по даному напрямку тривають чотири семестри. Процес навчання відбувається у рамках стаціонару та заочного навчання.
Студент Туризму і відпочинку має на вибір дві спеціальності:

• Готелярство та гастрономія.
• Підтримка розвитку туризму.

Основна мета освіти полягає у підготовці кваліфікованих кадрів для туризму. Висока кваліфікація та професійні навички є ключовим елементом у досягненні відмінної якості туристичних послуг.
Професійні кадри є ключовим чинником, за допомогою якого в широкому сенсі індустрія туризму може досягти сильної конкурентної позиції. Магістерська студія по напрямку «Туризм і відпочинок» містить елементи стратегії розвитку туризму на період 2007 – 2013 роки, які включені до стратегічних цілей ЄС. Концепція освіти II ступеня навчання полягає в тому, щоб продовжувати начання студентів першого (бакаларського) ступеню, по напрямку «Туризм та відпочинок» у WSSP.
Випускники спеціальності «Готелярство та гастрономія», будуть цінуватися як експерти у сфері готельної справи та гастрономії. Знання, отримані в ході вивчення питань економічного, фінансового та організаційного аспекту у цих галузях, забезпечить студентів професійним успіхом.
Студенти отримують теоретичну і практичну підготовку, яка необхідна для управління готелями, пансіонатами та об»єктами гастрономії (громадського харчування).
Організаційно-правові знання, які надаються на магістерських студіях, а також новини в розвитку послуг харчування дозволяють широко оперувати ними в готелярстві та гастрономії. В ході навчання передбачені теоретичні та практичні заняття, які дозволяють студентам застосовувати найсучасніші принципи управління персоналом, який працює у безпосередньому контакті з клієнтами, в готельній справі та гастрономії.
Студент будуть збагачувати свої зання щодо харчування людини, а також організації і технології роботи в готельній справі та гастрономії. Додатково студент ознайомиться також із засадами безпеки як в послугах готельної справи так і з безпекою харчування. Випускники, крім згаданих умінь та грунтовних знань, мають достатні мовні кваліфікації, уміння легко налагоджувати загальнодержавні та міжнародні контакти, а також можливість застосовувати професійні навики в сфері національного і міжнародного ринку туристичних послуг, відпочинку, громадського харчування і готелярства.
Знання отримані випускником магістеських студій WSSP дозволяють йому працювати в сфері туризму і відпочинку (служба туризму і відпочинку, харчування, проживання), відділення державного управління та місцевого самоврядування, а також в галузі освіти, після закінчення кваліфікації викладача (у відповідності зі стандартами освіти, що дозволяють викладати).



Джерело: http://www.euroosvita.info/taxonomy/term/1
Категорія: освітні послуги | Додав: euroosvita (09.03.2009) | Автор: Програма "Європейська освіта" E W
Переглядів: 977 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]